作り方

• 1
  ［わさびドレッシング］
  各調味料を混ぜ合わせる
• 2
  牛もも肉を湯でさっとゆで、すぐに氷水で冷ます。その後、水気をキッチンペーパーでしっかりと取り除く。
• 3
  レタス、水菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする。ミニトマトは半分に切る。
• 4
  2と3をあえ、わさびドレッシングをかける。

わさび料理のポイント