国産冷凍薬味
おろし本わさび
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魚のソテーわさびソース
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材料
2人分
- 白身魚：2切れ
- 小麦粉：適量
- サラダ油：大さじ1
- ［調味料］
- オリーブオイル：大さじ2
- しょうゆ：小さじ2
- 塩：小さじ1
- わさび：10g
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作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、小麦粉をまぶした白身魚を中火で焼く。
-
2火が通ったら、混ぜ合わせた[調味料]をかける。
わさび料理のポイント
魚のソテーにわさびが良いアクセントになります。お好きな野菜を添えてもおいしくいただけます。
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